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食用油的食用诉正种类有很多，但主要包括动物油脂和植物油脂两大类，油开用多用油有危猪油、封后WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91kayak%20dock%20hoist豆油、久食橄榄油、过期花生油、害告葵花油等，确答都是食用诉正日常饮食中必不可少的食用油。

在大多数人的油开用多用油有危WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91kayak%20dock%20hoist印象中食用油根本没有保质期，殊不知如果时间太久也会变质，封后如果继续食用对身体健康有很大危害。久食

食用油开封后能食用多久？过期

现在各大超市都有独立包装的成品油，这类食用油的害告保质期一般都是18个月，如果没打开封盖也没有接触空气保质时间会更长。确答

但买食用油的食用诉正目的就是为了做菜，所以根本不可能不开封，这种情况下保质期就会受到很多因素影响。

如果油桶开盖后倒入家用油壶中，然后再将盖子拧紧后放在阴凉处，那么保质期的时间就是一年半左右。但一般情况下家用装5升食用油，顶多能用3-6个月左右，所以也就涉及不到过期的问题了。

食用油过期有哪些危害？

一、油质变味

当油桶的盖子密封性很差的时候，食用油就会因为接触潮气和空气而变味，一旦都有变味之后不仅特别难闻，而且用来烹饪菜品也会非常难吃，所以只能将变味的食用油丢掉，这种情况下就会造成严重浪费。

一般情况下一桶普通食用油的价格都在百元左右，对于普通家庭而言也是一笔不小的开销，所以平时一定要多注意储存食用油的方法，切忌因为一时疏忽导致食用油过期。

如果害怕浪费经常用来做菜，那么肯定会给身体健康造成一定危害。

二、营养流失

食用油中含有丰富的营养物质，平时用来做菜对身体健康有很大好处，不过一旦食用油过期营养物质就会被破坏，这种情况下就无法用来做菜。

没有营养的食用油堪比抽油烟机接油盒中的废油，简直就是食之无味弃之可惜的鸡肋。

一般情况下如果食用油直接暴露在空气中，营养流失的速度会非常快，基本上一桶油一周左右就会流失大部分营养物质，如果继续食用很容易导致身体过于肥胖，甚至还会诱发心脑血管疾病。

三、变质中毒

食用油一旦过期就会快速腐败变质，并且还会滋生大量的细菌，在这种情况下如果依然用来做菜，那么就会给家人的身体健康造成巨大危害。

严重的情况下甚至还会出现慢性中毒，恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，都是食用油中毒后的突出表现。

四、加速衰老

长期食用过期油不仅会导致肠胃组织出问题，甚至还会导致肌肤快速老化，因为过期油中的有害物质会在体内大量积聚，如果无法通过正常途径排出体外，那么就会影响身体新陈代谢能力，进而对肌肤组织造成严重损害吗，突出表现就是皮肤老化速度加快。

通过上面的介绍相信大家已经了解了，食用油过期之后对身体健康的危害，每个家庭的厨房中都少不了食用油的身影，这就要求大家多学习一些储存食用油的方法，这样才能避免食用油过期变质，同时也会让身体摆脱不必要的危害。