研究显示，走出事实上化学成分本身并不是纯天都有害，如香蕉比糖果所含的然食WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91single%20arm%20crane化学成分更多，导致健康问题的品误关键在于化学成分的含量。

　　据国外媒体报道，有均如今许多食品公司大力宣传所售的含化排毒食品不含任何化学成分，并从中赚得盆满钵满。学成事实上，走出我们日常所吃的纯天所有食物--不管健康食品还是垃圾食品中都含有化学成分。科学家近日制作了一段科普视频，然食对“不含化学成分”食品的品误广告噱头和误导信息进行纠正。在ASAPScience频道公开的有均WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91single%20arm%20crane一段科普视频中，科学家指出，含化世上根本没有任何一种“不含化学成分”的学成食品，“含化学成分”食品是走出否有害关键在于化学成分含量的多少。

　　AsapScience频道是一个有关于趣味科学的热门在线栏目，总部设在加拿大多伦多，由米歇尔-莫非特和乔治-布朗联合创办。本期“这绝不是纯天然”科普视频显示，事实上化学成分本身并不是都有害，如香蕉比糖果所含的化学成分更多，导致健康问题的关键在于化学成分的含量。莫非特和布朗表示，人们总是建议说多吃天然食物，尽量不要碰那些含有发音拗口的化学成分的食物，但他们不知道蓝莓也含有丁酸甲酯和油酸苯甲醛。很多情况下，健康食物所含的化学成分比处理过的糖果更多。

　　科学家以香蕉为例，一根香蕉包含50多种化学成分，其中有核黄素和组氨酸，而德芙心语巧克力仅含有13种化学成分，其中包括辣椒粉。莫非特和布朗解释说：“事实上，我们是活在一个化学物质的世界中，身边所有食物都含有化学成分，无论是每天喝的水还是呼吸的空气。从这个意义上来说，水其实也是一种化学物质，所以任何公司宣称所售食品不含化学成分都是一种噱头。我们可以将任何一种食物所含成分进行分解，其中都包含有化学成分?！?/p>

　　研究显示，食物中所含的化学成分即便是无毒无害，也有可能因为含量过多而变得不安全。视频认为，“食物是一种复杂的混合物，深入了解食物才能保证健康的长治久安?！?/p>

　　研究显示，食物中所含的化学成分即便是无毒无害，也有可能因为含量过多而变得不安全。例如，苹果籽所含硫喷妥钠的毒性水平与致命注射剂相当，当硫喷妥钠浓度高达约每公斤1000毫克时就会有毒。然而，苹果本身并没任何毒性，因为它们的硫喷妥钠含量极低。莫非特和布朗称：“真相就是，任何化学成分的浓度含量一旦高到某个水平时，就会变得有毒。以甜瓜和甜玉米为例，这两种食物在成长过程中，都会长得很大，且种类多样化。这表明，它们都不是传统意义上的‘纯天然’食物。然而，这并不意味着它们属于有害或者不健康食物，这仅仅表明食物的生产过程并没有黑白之分?！?/p>

　　视频认为，“食物是一种复杂的混合物，深入了解食物才能保证健康的长治久安。我们不应该简单相信某些品牌公司兜售所谓的‘不含化学成分’食品，从严格意义上来说，排毒食物的广告宣传只是一种营销手段和噱头?！盇sapScience频道建议人们深入研究食物，了解不同食物对身体健康带来的不同益处，而不仅仅是盲目相信各大公司的广告宣传。

　　去年，澳大利亚化学家詹姆斯-肯尼迪制作了一系列图片，反复强调了一些类似信息。?

　　肯尼迪制作了一系列图片，阐释一些类似的日常食物信息。他为诸如鸡蛋和香蕉等日常食物制作了成分表海报，旨在消除人们对所谓“化学成分”的担心害怕。

　　去年，澳大利亚化学家詹姆斯-肯尼迪制作了一系列图片，反复强调了一些类似信息。他为诸如鸡蛋和香蕉等日常食物制作了成分表海报，旨在消除人们对所谓“化学成分”的担心害怕。肯尼迪说：“作为一名教师，我为学生制作了这些海报，以期他们对‘有机化学’课程有个直观了解。我想通过这些图片告诉人们，天然食物在进化过程中会形成复合物，其组成部分与结构远比实验室中合成的物质复杂、无常得多，对于这些‘化学成分’完全不必担心害怕。这些海报旨在说明，化学成分并不是人工的，它是天然的且无处不在?！?/p>

(責(zé)任編輯：熱點(diǎn))