国庆假期，国庆珠海海鲜市场迎来消费热潮。假期10月5日，珠海追捧WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%911200%20ton%20biggest%20mobile%20crane记者走访珠海朝阳海鲜批发市场、海鲜白藤头水产批发市场，市场市场内海鲜供应充足，人气虾蟹类海鲜最受青睐，旺本港澳游客自驾前来采购成为亮眼风景。土海据统计，鲜受10月1日至4日期间，国庆白藤头水产批发市场累计客流量超6万人次，假期总车流量约2.36万车次，珠海追捧WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%911200%20ton%20biggest%20mobile%20crane港澳车辆1910辆，海鲜客流量较平时增长1-2倍。市场

市场供应充足 虾蟹类最受欢迎

上午10时，朝阳市场内人头攒动，各海鲜摊位前围满了精心挑选的顾客，红须虾、花虾、桂虾、青蟹、兰花蟹、活鲜鱼、生蚝、扇贝等海鲜琳琅满目，其中虾蟹类最受市民游客欢迎。

“为了迎接国庆，我们提前联动商家和供应商，确保海鲜品质优良、品种丰富。”朝阳市场新媒体运营专员黎陈童介绍，市场在节前已完成全面清洁卫生工作，并装点节日装饰，营造浓厚节日氛围。国庆前四天，市场客流量比平时增长约200%，海鲜夜市加工区持续火爆，众多游客体验“现场采购、即时加工”的一站式服务。

此外，受台风影响，部分海鲜价格略有上涨，但整体涨幅控制在10%～15%。“节假日期间，野生海捕海鲜因供应减少价格会有正常浮动。我们将做好价格管控，确保大家都能买到满意的海鲜。”黎陈童说。

港澳游客青睐“即买即烹”本土海鲜受欢迎

在白藤头水产批发市场，濑尿虾、海鱼、海蟹及斗门特产重壳蟹、奄仔蟹成为抢手货。为了保障假期供应，商户已储备大量天然海捕海鲜，同时有稳定的进口海鲜和本地养殖水产品作为补充，整体供应充足稳定。“前几日海鲜价格与节前没有明显波动，受台风影响， 接下来一两天天然海捕海鲜价格可能会有5%～10%的小幅上涨，但整体影响不大。”该市场党支部书记姚文正表示。

“食材很新鲜，加工口味也符合我们喜好。”澳门游客赵先生一家自驾来到白藤头水产批发市场，购买了濑尿虾、花蟹等海鲜后，直接在市场内的餐厅加工享用。“从选购食材到上桌不到30分钟，比在澳门吃更实惠、更新鲜。”

重壳蟹作为斗门特色美食，因其成长过程中蜕壳两次、肉质尤为鲜嫩清甜而备受老饕追捧，已成为不少食客专程前来采购的“目标单品”。“我们就是专门冲着它来的！它的肉质鲜甜饱满，膏也很多！”香港游客郑先生一家在摊位前，指着刚挑好的几只斗门重壳蟹说：“买了之后会直接在市场的餐厅加工清蒸，吃最原始的风味。同样的品质，在这里吃比香港划算不少，这趟开车过来很值。”

除港澳游客外，外地游客也慕名而來(lái)。“買了馬鮫魚帶回成都，容易保存且制作簡(jiǎn)單。”成都游客蘇先生在離珠前專程來(lái)到酒店附近的朝陽(yáng)市場(chǎng)采購(gòu)。“在珠海吃了四五天海鮮，實(shí)現(xiàn)了海鮮自由，蝦和蟹都很鮮美，特別是白藤頭的海鮮讓人印象深刻！”

“我们希望让更多食客品尝到重壳蟹、奄仔蟹、桂虾、黄脚立、黄沙蚬、白蕉海鲈等‘本地明星’产品，感受珠海海鲜的独特魅力。”姚文正说。

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(責(zé)任編輯：探索)