"我买的假鸡鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋,咋都嚼不烂,蛋再是现江WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91sorting%20your%20closet%20by%20color%20goth不是买到假鸡蛋了?"近日,有反映自己从路边摊贩那里买的湖多鸡蛋,吃着没有鸡蛋味,食伤身怀疑买到了假鸡蛋。假鸡
对此,蛋再专家提示,现江假鸡蛋主要是湖多WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91sorting%20your%20closet%20by%20color%20goth利用海藻酸钠的钙化,形成类似蛋白的食伤身凝胶体。这种用化学原料制成的假鸡"鸡蛋",对人体没什么好处,蛋再多食伤身。现江因此建议大家买鸡蛋最好去正规商店,湖多不要贪图小便宜,食伤身以免上当。如果发现疑似假鸡蛋,可以保留样品及购买凭证,并进行投诉。
假鸡蛋如此乱真,应该怎样辨别真假呢?
一、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净;
二、从气味上看,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;
三、从声音上看,轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷;
四、从打碎后的形状来看,假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起。