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“媒体+”为翼 WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%911.5%20ton%20electric%20hoist广东黄羽鸡出海破局产业突围新路径
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簡介“媒體+”為翼 廣東黃羽雞出海破局產(chǎn)業(yè)突圍新路徑_南方+_南方plus在“媒體+”賦能之下,近日,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭召開黃羽雞出海專題會議,計劃制定三年行動方案,錨定“人美、雞美、生態(tài)美”的發(fā)展目標 ...
在“媒体+”赋能之下,近日,黄羽海破广东省农业农村厅牵头召开黄羽鸡出海专题会议,鸡出局产计划制定三年行动方案,业突锚定“人美、媒体+鸡美、为翼围新生态美”的广东发展目标,为这一特色产业注入新动能。黄羽海破从本土深耕到全球布局,鸡出局产广东黄羽鸡产业正经历一场以品质为基、业突媒体为翼、媒体+出海为核的为翼围新转型变革,成为乡村产业振兴的广东生动注脚。


优势与困境交织
黄羽鸡产业亟需转型
黄羽鸡的独特价值的是其产业发展的天然底气。黄羽鸡的肉质口感与风味精准契合当下消费者对高品质、特色化肉类的WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%911.5%20ton%20electric%20hoist追求。随着健康饮食理念深化,黄羽鸡适配生态养殖的特性愈发凸显,既满足了消费者对食材天然安全性的需求,也为“土鸡村”等特色乡村形态的打造提供了产业支撑。
无鸡不成宴。在广东,黄羽鸡年消费量高达10亿只以上,占据全国总消费量的四分之一强,展现出强劲的本土市场根基。
当然,黄羽鸡产业发展还面临多重结构性难题:散户养殖技术落后,抗风险能力薄弱,难以适配规模化、标准化发展需求;品牌影响力不足,市场认知度局限于区域范围;产销衔接不畅,深加工环节薄弱,产品附加值偏低。如何将资源优势转化为市场优势,推动产业从“数量型”向“质量型”转变,成为广东黄羽鸡产业振兴的关键课题。

“媒体+”赋能
重构产业价值传播新链路
面对产业发展瓶颈,“媒体+”成为破局的关键抓手,需整合多元媒体资源,构建全方位、立体化的传播矩阵,助力黄羽鸡“飞”向广阔市场,让黄羽鸡产业实现品牌破圈,实现从“卖产品”到“卖品牌”“卖文化”的价值跃升。
省农业农村厅陈立海认为,利用“媒体+”的优势,是放大清远麻鸡、怀乡鸡、杏花鸡等特色产品价值的高效路径。不能只停留在卖产品的层面,更要通过媒体讲故事、树形象。通过整合各类媒体资源,可以全方位展示这些鸡的独特品质和地域文化。
多元传播矩阵的搭建,为产业信任体系构建筑牢根基。广东省农业农村厅刘倩建议道,围绕“生态养殖+安全溯源”核心卖点,以“短视频+直播”全方位呈现标准化养殖、冷链运输全过程,助力构建产业信任体系。
省农业农村厅帮扶处翁伟中对打造驻村特色传播矩阵同样颇有心得,他建议道,通过短视频平台拍摄山林散养实景、产品溯源过程,邀请媒体和网红走进养殖基地开展直播带货。
开展特色品宣活动,激活产业传播活力。可考虑举办高规格黄羽鸡文化交流活动、美食品鉴活动、公益快闪活动等,在农交会、农博会等平台设立展示专区,与知名餐饮品牌合作,推出特色黄羽鸡菜品,联动粤菜名厨打造黄羽鸡品鉴节目,让消费者直观感受黄羽鸡的独特魅力。
“媒体+文旅”的深度融合,进一步拓展产业价值边界。可考虑推动打造“土鸡第一村”,依托媒体资源深挖村落养殖底蕴,通过多元化报道塑造“土鸡第一村”地标形象,大力推介养殖观摩、民俗体验、研学活动等业态,以媒体引流激活乡村文旅与产业融合发展。挖掘地域特色,申请地理标志认证,开发卤味、真空包装等深加工产品,联动乡村旅游打造“黄羽鸡美食体验”项目,提升产品附加值,让“村字号”“土鸡村”黄羽鸡走出乡村、走向更广阔市场。挖掘本土养殖大户、返乡创业青年等人才资源,孵化一批懂产业、有流量的本土网红,以网红效应带动产品销售与品牌传播。

出海破局
构建品质与市场双支撑体系
推动“黄鸡出海”,是广东黄羽鸡产业提质增效的必由之路,更是实现为民增收目标的重要抓手。当前,市场机遇已然显现,“一带一路”沿线国家冷链基础设施不断完善,为黄羽鸡出海打开了新通道。全球市场对特色风味禽肉的供需缺口,更让黄羽鸡的出口潜力得到释放。2025年1-10月中国鸡肉出口量达61.38万吨,同比激增37.7%。这也给黄羽鸡出口带来发展契机,但黄羽鸡的出口之路也面临国际质量标准壁垒、疫病防控压力、品牌认知度偏低、市场渠道拓展不畅等多重挑战。
“从全球市场看,黄羽肉鸡因其独特的风味,在国际上存在巨大的供需缺口,这是我们巨大的发展机遇。”陈立海认为,未来的发展,绝不能靠拼数量、拼低价,而是要实现“质”的飞跃。
品质根基筑牢是出海的前提。可以考虑借鉴“公司+合作社+农户”模式,通过提供优质鸡苗、统一饲料、标准化指导等精准帮扶措施,推动传统养殖向智能化、生态化转型,从源头保障出口产品品质稳定。
市场分层拓展与品牌建设并行,提升国际竞争力。在品牌塑造上,可以考虑深挖云浮等地区的生态禀赋与养殖文化,做好黄羽鸡“土特产”文章,联动打造“土鸡第一村”特色IP,以文化赋能提升出口溢价能力。政策、技术、市场资源,通过引入养殖保险、创新利益联结模式等举措,降低产业风险,保障农户增收,为黄羽鸡出海提供持续动力。
从产业阵痛到破局探索,广东黄羽鸡产业正以“媒体+”为翼,以品质为基,以出海为径,走出一条特色产业振兴之路。未来,随着标准化养殖体系不断完善、品牌影响力持续提升、国际市场稳步拓展,这只承载着乡土情怀的“黄金鸡”,必将飞得更高更远,为乡村振兴注入持久动能。
记者:杨智明 康建红
来源:南方农村报
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