秋季是武汉养生滋补的季节，许多市民喜欢在汤、漂白粥里面加入百合干去秋燥。百合WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20kits%20football近日，含硫一批漂白百合干出现在武汉街头，超标检测显示其二氧化硫的食后含量超标。 上月底，呕吐青山区食药监局的腹疼执法人员在辖区内某干货市场巡查时，对多家商户内颜色过于亮白的武汉WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91football%20kits%20football百合干产生了怀疑，当即进行取样抽检。漂白经青山区疾病控制中心检测，百合共有8家商户销售的含硫百合干不合格，均为二氧化硫含量超过食品安全标准限量，超标最高超标4倍多。食后据悉，呕吐供货商分别来自于竹叶山商贸城、铁机农贸市场等多个批发市场，该局已将这些批发市场相关线索移交给所在区的食药监局，目前正在追踪处理。 食药监局专家表示，二氧化硫能起到护色、防腐、漂白等作用，长期食用二氧化硫残留量超标的食品后，会导致呕吐、腹疼腹泻等慢性食物中毒。“无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味，用手掰时明显脆而不柔。而用硫磺熏制的百合干闻起是一股刺鼻的酸味。”专家提醒，百合在干燥过程中会发生颜色变化，选购百合干不要贪“色”，百合干并非越白越好，无硫的百合干一般呈乳黄色，泡在冷水中3、4小时后能够自然恢复成鲜百合片的原样。 |
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