提起摘野菜，吃马齿苋菜就会觉得是有什宜吃老一辈人在饥荒年代的一种充饥手段。但是好处合适%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91rv%20roof%20sealing%20products现在越来越多人选择养生，选择返璞归真，种人旅游选择山好水好风景好的不适地方，饮食方面也注重养生，马齿绿色饮食，看自以前在路边不被重视的己否野菜也逐渐被大众所追捧，比如艾草，吃马齿苋菜白花菜，有什宜吃%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91rv%20roof%20sealing%20products鱼腥草，好处合适马齿苋等。种人

但是不适大家知不知道马齿苋是不是所有人都可以吃，如果不是马齿什么人不能吃，什么人不宜吃？看自

学名马齿苋民间又称之为马苋， 马齿菜，甚至还有长命菜这一叫法。每年春季为采摘马齿苋的最佳季节，并且以在马齿苋的花期之前采摘食为准。因为到了花季马齿苋就开始变老，这时的食用口感不佳。

不用能够品尝到马齿苋那鲜嫩多汁的滋味。马齿苋是最容易采摘到的野菜之一，马路上，田野里随处可见。因此对于采摘马齿苋来食用的做法也很普遍，民间也流传着许多马齿苋的食用烹饪做法。

马齿苋因为其药用价值较高，所以有很多人也盲目的去采摘食用，这点需要注意一下，应该了解马齿苋的功效特点以及食用禁忌，然后结合自身体质情况再来选择是否可以采摘食用，比如以下这几类人群是不能吃的。

第一，脾胃虚寒、便溏的患者，禁忌服用，马齿苋为寒凉之品，易伤脾胃，脾胃功能以及泄泻人群服用会加剧不良反应，腹泻加剧。

第二，孕妇禁忌服用，马齿苋具活血化瘀功效，孕妇应避免服用，易导致流产；

第三，马齿苋禁忌与鳖甲同时食用，马齿苋与鳖甲同为寒凉之品，同时服用可出现一系列功效相反的情况，导致治疗效果不理想。

以下的三种人不宜食用：

第一，感冒患者，因为马齿苋为寒凉之品，感冒患者服用会损伤脾胃，加重身体不适感，延长感冒的愈合时间。

第二，儿童不宜食用，因为儿童年纪小，脾胃功能发育不全，马齿苋过于寒凉，容易损伤脾胃，儿童不宜食用。

第三，年老体虚人群不宜食用，因为马齿苋寒凉，清热解毒功能强，老年人脾胃功能减退，消化功能消化不好，易于腹泻，所以年老体虚人群不宜食用。

最后给大家一些采摘野菜的意见，采摘野菜的时候，应该要了解这个野菜的有什么功效，同时也要充分了解有什么禁忌和食用方法，特别是要跟相似野菜的鉴别，避免采摘到有毒的野菜，只有选对适合自己食用的野菜才能够对自身起到好的作用，不能够盲目食用。并且要按照规定的烹饪要求进行烹制，避免造成毒性作用。

(責任編輯：熱點)