掌上梅州讯 ?6月28日，粤菜师傅2024年“粤菜师傅”工程技能等级培训班举行第四期开班仪式。年工广东省电子商务技师学院、程技WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoist%20master丰顺县供销联社、训班丰顺县人力资源和社会保障局、第期丰泰职业培训学校负责人及丰顺县首个荣获广东省三星级“粤菜师傅”职称人员以及全体学员参加开班仪式。开班

据悉，粤菜师傅本次培训班为期14天，年工采取“理论知识学习+技能实践操作”相结合的程技WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoist%20master培训模式。课程内容丰富，训班不仅涵盖了食品安全、第期饮食营养等基础知识，开班还包括了原料加工、粤菜师傅制作、年工调味、程技刀工、烹饪等技能知识。授课老师均为业内资深名厨，他们通过生动的案例和详细的讲解，让学员们深入了解了粤菜的文化内涵和烹饪技巧。

在培训过程中，学员们认真听讲，积极参与实操练习，不断向老师请教，努力提高自己的烹饪技能。经过几天的学习，学员们纷纷表示，自己不仅学到了很多实用的烹饪技能，还对粤菜文化有了更深的了解。

此次培训班的举办，不仅为丰顺县劳动者提供了一个学习粤菜烹饪技能的平台，也为丰顺县实施乡村振兴战略、推动高质量发展注入了新的动力。通过培训，学员们掌握了实际烹饪技能并考取了技能等级证书，为他们的就业创业提供了有力的支持。

梅州日报记者：王锐

编辑：罗欢欢

审核：练海林