當(dāng)前位置:首頁(yè) >> 焦點(diǎn) > 痢疾患WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91500%20kg%20chain%20hoist者的饮食保健
????痢疾患者宜选用猪肠、白头翁、鱼腥草、金银花、柴胡、茯苓、黄连、莲子、麦芽、蒲公英、薏苡仁、山药、洋葱、蒜、苋菜、葡萄、胡萝卜等具有杀灭抑制痢疾杆菌、缓解腹泻作用的药材和食材;发病初期要严格控制饮食,以流食为主,如豆浆、粥、豆腐等。
????接下来,菜瓢谷小编为痢疾患者分享以下几个治疗痢疾的食疗偏方,供参考食用。
一、猪肠莲子枸杞汤
????【原料】
????猪肠150克,鸡脚、莲子各适量,党参、红枣各15克,盐、葱适量。
????【做法】
????①猪肠切段,洗净;鸡脚、红、枸杞子、党参均洗净;莲子去莲心,洗净。
????②锅注水烧开,下猪肠汆透,捞出。
????③将猪肠、鸡脚、红枣、枸杞子、党参、莲子放入瓦煲,注入适量清水,大火烧开后改小火炖煮2小时,加盐调味,撒上葱段即可。
????【功效】
????本品健脾涩肠、止泻止痢,对久泻久痢均有一定的食疗作用。
二、莲子糯米羹
????【原料】
????糯米100克,红枣10颗,莲子50克,冰糖适量。
????【做法】
????①莲子洗净、去莲心;糯米淘净,加6杯水以武火煮开,转文火慢煮20分钟。
????②红枣洗净与莲子加入已煮开的糯米中续煮20分钟。
????③等莲子熟软,加冰糖即可。

????【功效】
????本品具有健脾止泻、涩肠止痢的功效,适合痢疾、腹泻恢复期的患者食用。
三、黄连白头翁粥
????【原料】

????黄连、肉豆蔻各10克,白头翁50克,粳米30克。
????【做法】
????①将黄连、肉豆蔻、白头翁洗净,入砂锅,煎水,去渣取汁;粳米洗净,泡发。
????②另起锅,加清水400毫升,煮至米开花。
????③加入药汁,煮成粥,待食。
????【功效】
????本品具有清热解毒、止泻止痢,适合湿热型肠炎、痢疾等患者食用。
四、大蒜银花茶
????【原料】
????金银花15克,大蒜10克,甘草3克。
????【做法】
????①将大蒜去皮,洗净,捣烂;金银花、、甘草洗净。
????②大蒜、金银花、甘草一起加水煮沸。
????③滤渣后即可饮用。
????【功效】
????本品具有清热解毒、消炎杀菌的功效,可用于流感、流脑、痢疾等流行性传染病的治疗。
五、苹果番荔枝汁
????【原料】
????苹果1个,番荔枝2个,蜂蜜20毫升。
????【做法】
????①将苹果洗净,去皮,去核,切成块。
????②番荔枝去壳,去籽。
????③将苹果、番荔枝放入搅拌机中,再加入蜂蜜,搅拌30秒即可。
????【功效】
????本品具有涩肠止泻的功效,可以缓和痢疾患者的腹泻症状,也可用于急、慢性肠炎的治疗。

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