澳门月刊新闻通讯社3月18日电 据国家卫健委网站消息,婴儿近日,配方品安根据《食品安全法》规定,食品%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91first%20responder%20portable%20radio国家卫生健康委、等项市场监管总局联合印发2021年第3号公告,新食发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。全国
本次公布的家标标准主要包括:《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等3项营养与特膳食品标准、《干酪》(GB5420-2021)1项食品产品标准、婴儿《食品添加剂碳酸钠》(GB1886.1-2021)等38项食品添加剂质量规格标准、配方品安《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB31651-2021)等4项生产经营规范标准、食品《食品中总酸的等项测定》(GB12456-2021)等4项检验方法与规程标准,以及《食品中污染物限量》(GB2762-2017)第1号修改单等4项修改单。新食
上述食品安全国家标准的全国%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91first%20responder%20portable%20radio制定、修订符合法律法规规定,家标充分考虑群众健康权益,婴儿兼顾食品产业发展需求,参考国际相关法规和通行做法,为食品安全监管所需,标准制定、修订过程充分征求了社会各方意见并向世贸组织通报。
为保障婴幼儿特殊人群健康,国家卫健委组织修订了《婴儿配方食品》(GB10765-2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)《幼儿配方食品》(GB10767-2021)等3项营养与特膳食品标准。制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准,是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段,是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求,是监管部门开展监管执法的重要依据。为做好标准实施解读,同时发布婴幼儿配方食品标准问答。
為加強(qiáng)食品安全全程控制,國(guó)家衛(wèi)健委組織制定了《餐(飲)具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》(GB31651-2021)等4項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。其中,《餐(飲)具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》(GB31651-2021)制定以規(guī)范餐飲具集中消毒服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保證餐飲具衛(wèi)生滿足人民群眾健康需求為目的,為加強(qiáng)餐飲具集中消毒的監(jiān)督執(zhí)法提供科學(xué)的技術(shù)依據(jù)。《即食鮮切果蔬加工衛(wèi)生規(guī)范》(GB31652-2021)將進(jìn)一步規(guī)范即食鮮切果蔬加工過程,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,確保此類產(chǎn)品安全衛(wèi)生,滿足消費(fèi)者對(duì)健康、便利生活的追求。《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB31654-2021)是我國(guó)首部餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范類食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于提升我國(guó)餐飲業(yè)安全水平,保障消費(fèi)者飲食安全、適應(yīng)人民群眾日益增長(zhǎng)的餐飲消費(fèi)需求具有重要意義。《食品中黃曲霉毒素污染控制規(guī)范》(GB31653-2021)重點(diǎn)關(guān)注食品鏈中黃曲霉毒素的產(chǎn)生、消除、降低、控制等措施,對(duì)于加強(qiáng)黃曲霉毒素的過程控制,確保原料及下游產(chǎn)品食用安全具有重要意義。